Unser klassischer 18-cm-Kupfertopf ist das mittelgroße Arbeitstier, das das tägliche Kochen mit professioneller Präzision bewältigt. Dieses hochwertige Kupferkochgeschirr eignet sich perfekt für die Zubereitung von Risotto für vier Personen, das Reduzieren von Brühe für Saucen oder das Köcheln einer Suppe und bietet eine reaktionsschnelle Temperaturregelung, die alltägliche Mahlzeiten in kulinarische Meisterwerke verwandelt. Heizen Sie mit Zuversicht auf!

• Hervorragende Wärmeleitfähigkeit von Kupfer für sofortige Temperaturreaktion und gleichmäßige Wärmeverteilung

• Der nicht reaktive Innenraum aus Edelstahl bewahrt den reinen Geschmack der Speisen

• 2,5 mm starke, patentierte Falk-Bimetallkonstruktion für professionelle Haltbarkeit

• Gusseiserner Griff für sicheren und bequemen Halt während der Verwendung

• Satinierte Oberflächen für mühelose Reinigung und Pflege

• Handgefertigt in Belgien nach traditionellen Techniken, die seit 1958 perfektioniert wurden

Der Durchmesser von 18 cm bietet das zusätzliche Fassungsvermögen, das für mittelgroße Kochaufgaben benötigt wird, bei denen Präzision von größter Bedeutung ist. Ob Sie Getreide wie Quinoa oder Couscous kochen oder Obst schonend pochieren – dank der außergewöhnlichen Wärmeverteilung von hochwertigem Kupfer können Sie bei niedrigeren Temperaturen arbeiten und dennoch Ergebnisse in Restaurantqualität erzielen. Hier liegt die Stärke dieser Pfanne: Die solide Kupferkonstruktion reagiert sofort auf Temperaturänderungen und gibt Ihnen die vollständige Kontrolle über den Kochvorgang, ohne dass es zu heißen Stellen oder Anbrennen kommt.

Dies ist belgische Handwerkskunst, die für Generationen gebaut ist und traditionsreiche Handwerksmethoden mit der von Profiköchen geforderten kulinarischen Exzellenz verbindet. Die Verbindung der überlegenen Leitfähigkeit von Kupfer mit strapazierfähigem Edelstahl schafft Kochgeschirr, das Tag für Tag hervorragende Leistungen erbringt. Ein unverzichtbares Werkzeug für ambitionierte Hobbyköche, die wissen, dass Qualität zählt.