Meistern Sie die Kunst des Wok-Kochens mit diesem außergewöhnlichen 28-cm-Kupferwok aus unserer renommierten Classical-Serie. Mit zwei gusseisernen Schlaufengriffen für hervorragende Kontrolle und Manövrierbarkeit bietet dieses handgefertigte belgische Meisterwerk professionelle Vielseitigkeit für jede Kochtechnik. Ob Sie authentische asiatische Gerichte zubereiten oder gesunde Dampfgarmethoden ausprobieren möchten – dieses hochwertige Kupferkochgeschirr bietet unübertroffene Leistung.

  • Hochwertige 2,5 mm starke Bimetallkonstruktion mit 2,3 mm massivem Kupfer für außergewöhnliche Wärmeverteilung

  • Unzerstörbare 200-Mikron-Edelstahlauskleidung bewahrt den reinen Geschmack ohne chemische Reaktionen

  • Traditionelle Schlaufengriffe aus Gusseisen bieten hervorragenden Halt beim Kochen

  • Inklusive Dämpfeinsatz für nährstoffreiches, fettfreies Garen, das Vitamine und natürliche Farben bewahrt

  • Das vielseitige Design eignet sich hervorragend zum Braten, Dämpfen, Schmoren, Pochieren und Frittieren

  • Lebenslange Garantie, gestützt auf über 65 Jahre belgischer Handwerkskunst seit 1958

Der stabile flache Boden schafft die idealen Bedingungen für das Braten bei hoher Hitze und das schonende Dämpfen. Dank der außergewöhnlichen Wärmeleitfähigkeit von Kupfer erzielen Sie perfekte Ergebnisse bei niedrigeren Temperaturen, wodurch die empfindliche Textur erhalten bleibt und gleichzeitig der Energieverbrauch reduziert wird. Der mitgelieferte Dämpfeinsatz verwandelt diesen Wok in ein gesundheitsbewusstes Kochgerät – gedämpfte Speisen behalten wichtige Nährstoffe und lebendige Farben, die bei herkömmlichen Kochmethoden oft verloren gehen, und das ganz ohne Zugabe von Ölen oder Fetten.

Viele erfahrene Köche bevorzugen die ausgewogene Kontrolle durch die Bügelgriffe, insbesondere beim Schwenken von Zutaten oder beim Transportieren eines vollen Woks vom Herd zum Tisch. Die solide Gusseisenkonstruktion sorgt für einen authentischen klassischen Charakter und bietet gleichzeitig praktische Hitzebeständigkeit. Von knackigem Gemüse bis hin zu zarten Teigtaschen – dieser handgefertigte Kupferwok steht für kulinarische Exzellenz und wurde entwickelt, um Generationen von leidenschaftlichen Köchen zu dienen.

Name Wert
Falk-Artikelnummer INO2500SF
Falk-Sammlung Classical Serie
Kategorie Woks
Size 28 cm (11.0 inches)
Vessel diameter 28.9 cm
Vessel height 10.3 cm
Overall height (with lid) 13.2 cm
Overall length (with handles) 36.5 cm
Weight 2.8 kg
Nutzkapazität 4.5 L
Cooktop contact area 14.0 cm diameter
Material 2,3 mm massives geglühtes Rotkupfer mit 0,2 mm 18/8-Edelstahlauskleidung
Gesamtdicke 2.5 mm
Handle material Cast Iron
Herkunftsland Belgium
Falk Warranty Lebenslang

Joanna

August 1, 2020

Verifizierter Kauf

I am in love Ich bin verliebt.

I pondered the purchase of a copper pot for a bit, finally decided to give Falk a go, as this is the only one of the "serious" companies having a wok in their product range and this happens to be the pan I use about 80% of time. Once I realised how much time is devoured by the polishing of the shiny ones learning that Falk products are satinated/brushed pretty much sealed the deal. I put my new wok to work pretty much the same day it was delivered (this happened very quickly too, by the way) and instantly fell in love with it. It is hefty, reassuringly solid and an absolute dream to use. I have a gas stove and it's a perfect match- pan warms up very quickly and keeps the temperature well even once the flame is turned down a bit. Nothing sticks and cleaning is so easy! This is my first copper pan and I am still learning how to properly use and care for it, but I already have a wishlist with few more. Falk for life!

Ich habe eine Weile über den Kauf eines Kupfertopfs nachgedacht und mich schließlich für Falk entschieden, da dies das einzige „seriöse“ Unternehmen ist, das einen Wok in seinem Sortiment hat, und dies zufällig die Pfanne ist, die ich zu 80 % der Zeit benutze. Als mir klar wurde, wie viel Zeit das Polieren der glänzenden Pfannen in Anspruch nimmt, war die Entscheidung für Falk-Produkte, die satiniert/gebürstet sind, so gut wie gefallen. Ich habe meinen neuen Wok fast am selben Tag, an dem er geliefert wurde (was übrigens sehr schnell ging), in Betrieb genommen und mich sofort in ihn verliebt. Er ist schwer, beruhigend solide und ein absoluter Traum in der Handhabung. Ich habe einen Gasherd und er passt perfekt dazu – die Pfanne wird sehr schnell warm und hält die Temperatur auch dann gut, wenn die Flamme etwas heruntergedreht wird. Nichts bleibt haften und die Reinigung ist so einfach! Dies ist meine erste Kupferpfanne und ich lerne noch, wie man sie richtig benutzt und pflegt, aber ich habe bereits eine Wunschliste mit einigen weiteren Produkten. Falk für immer!

Miss Chapman

Juni 24, 2019

Verifizierter Kauf

Brilliant Brillant

I had coveted this wok for such a long time and eventually bit the bullet and ordered, which was the best thing i did. The wok and steamer insert is the most versatile pan! Not only for stir frys, but also for a large pot of soup, pasta for lots of people, I've also made a beef stef and mulled wine!!!! I regularly steam up a load of veg too. Super easy to keep clean, plus really stable on the hob. I love it!

Ich hatte schon so lange ein Auge auf diesen Wok geworfen und schließlich den Sprung gewagt und ihn bestellt, was die beste Entscheidung war, die ich je getroffen habe. Der Wok mit Dämpfeinsatz ist die vielseitigste Pfanne überhaupt! Er eignet sich nicht nur zum Braten, sondern auch für einen großen Topf Suppe oder Pasta für viele Personen. Ich habe sogar schon Rindergulasch und Glühwein darin zubereitet!!!! Ich dämpfe auch regelmäßig eine Menge Gemüse. Superleicht zu reinigen und sehr stabil auf dem Herd. Ich liebe ihn!

Susan

Dezember 13, 2018

Verifizierter Kauf

A Decent Wok......At Last!!!!! Endlich ein ordentlicher Wok!!!!!

I was put off stir frying a long time ago as everything burnt on, especially round the sides of my so called "non stick" wok.

Although I bought this to use for cooking for my elderly mum, which would mainly consist of curries and a savoury rice cooked in coconut milk which she loves and is very nutritious, I tried a stir fry.

Nothing burnt on and I am extremely pleased. this is a very versatile pan indeed and well worth the money.

Ich habe schon vor langer Zeit aufgehört, zu braten, da immer alles angebrannt ist, besonders an den Seiten meines sogenannten „antihaftbeschichteten“ Woks.

Obwohl ich diese Pfanne gekauft habe, um für meine ältere Mutter zu kochen, die hauptsächlich Currys und einen herzhaften Reis in Kokosmilch isst, den sie liebt und der sehr nahrhaft ist, habe ich versucht, etwas zu braten.

Nichts ist angebrannt und ich bin sehr zufrieden. Diese Pfanne ist wirklich sehr vielseitig und ihr Geld wert.

Jedes Stück Falk-Kochgeschirr wird aus sorgfältig ausgewählten Materialien gefertigt und nach höchsten Maßstäben von Hand veredelt. Wir sind stolz darauf, Kochgeschirr herzustellen, das Ihnen über Generationen hinweg gute Dienste leisten wird.

Unsere lebenslange Garantie

Auf Langlebigkeit ausgelegt. Mit lebenslanger Garantie.

Sollte an Ihrem Falk-Kochgeschirr ein Mangel auftreten, der auf Material- oder Verarbeitungsfehler zurückzuführen ist, werden wir es kostenlos reparieren oder ersetzen.

Unsere lebenslange Garantie gilt zusätzlich zu Ihren gesetzlichen Verbraucherrechten.

Sollten Sie Fragen zu Ihrem Kochgeschirr haben, wenden Sie sich bitte an uns. Wir helfen Ihnen jederzeit gerne weiter.

Sollten Sie einen unbenutzten Artikel zurückgeben wollen, beachten Sie bitte unsere Rückgabebedingungen.

Neil Corke

Direktor

Classical Serie 28 cm großer Kupfer-Wok mit Griffen aus Gusseisen

396,00 £

Alle Steuern inbegriffen

Verfügbar! Versand aus Belgien

Artikel-Nr. INO2500SF


Kompatibel mit
Gasherden
Kompatibel mit
Halogen-Kochfeldern
Kompatibel mit
Keramikkochfeldern
Kompatibel mit
elektrischen Kochfeldern
Backofenfest
bis 260 °C
Nicht mikrowellengeeignet
Geschirrspüler können Schäden
verursachen – bitte von Hand spülen.

Unser „Classical Serie“ ist nicht für Induktionskochfelder geeignet. Diese Eigenschaft weisen hingegen die neuen Serien „Fusion“ und „Signature 2.0“ auf, die ebenfalls aus massivem Kupfer gefertigt sind und ansonsten alle identischen Eigenschaften aufweisen.

Optional passender Deckel

Classical Serie 28 cm großer Kupferdeckel mit Gusseisengriff

104,00 £

Alle Steuern inbegriffen

Verfügbar! Versand aus Belgien

Artikel-Nr. INO1055SF

Falk Culinair
Falk Copper Cookware
Dijkstraat 52
3150 Wespelaar
Belgium
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