J'ai fait cuire une patate douce dans mon plat à gratin en cuivre doublé d'acier inoxydable, et il reste des résidus brûlés à l'intérieur. Le trempage a permis d'en éliminer la plupart, mais pas la totalité. Auriez-vous un produit nettoyant à me recommand

Oui. Pour éliminer les résidus incrustés ou les sucres alimentaires caramélisés, nous vous recommandons d'utiliser la poudre « Bar Keepers Friend » sur l'intérieur en inox.

Les aliments tels que les patates douces, les tomates et d'autres ingrédients riches en sucre peuvent laisser des traces tenaces après la cuisson. Ce phénomène est normal et n'affecte en rien les performances de la poêle.

La meilleure méthode consiste à préparer une pâte légère avec un peu d'eau, à l'appliquer sur la zone concernée et à la laisser agir pendant une à deux minutes. Frottez ensuite délicatement avec une éponge ou un chiffon doux, rincez abondamment, puis lavez comme d'habitude.

Cela permet généralement d’éliminer tout résidu restant et de redonner tout son éclat à la finition intérieure.

Évitez la laine d’acier ou les tampons à récurer agressifs, car ceux-ci peuvent rayer la surface en acier inoxydable à la longue.