Perché il rame si scolorisce?

L'esposizione al calore, all'aria e all'umidità può alterare l'aspetto del rame. Poiché le cucine sono spesso calde e umide, ciò può verificarsi anche senza che si utilizzino le pentole.

Il processo si chiama ossidazione e avviene quando il rame si combina con l’ossigeno presente nell’aria, comportando il trasferimento di elettroni.

Ciò può causare un cambiamento nel colore del rame e dare origine a zone di scolorimento. Il rame può assumere una tonalità di arancione più intenso, una sfumatura rosata o può persino sviluppare striature viola o blu.

Tale scolorimento è solo superficiale e può essere rimosso con qualsiasi prodotto lucidante adatto al rame. In alternativa, strofinare la superficie con mezzo limone e sale è un metodo naturale ed efficace per pulire le pentole in rame.