Questa pentola Coeur Pot au Feu in rame da 24 cm è un bestseller di lunga data che conferisce un tocco di eleganza moderna alla tradizionale cottura lenta. Con il suo elegante esterno in acciaio inossidabile spazzolato e i manici "stay cool", questo splendido recipiente da 5,8 litri passa senza sforzo da qualsiasi piano cottura, compreso quello a induzione, direttamente alla vostra tavola per servire. La perfetta fusione tra stile contemporaneo e prestazioni professionali del rame.

• Struttura con anima in rame da 2,5 mm e rame massiccio da 1,9 mm per un'eccezionale conducibilità termica, più spessa rispetto alle pentole con anima in rame di altri produttori.

• La superficie di cottura indistruttibile in acciaio inossidabile da 200 micron offre risultati non reattivi e dal sapore puro

• Il guscio esterno in acciaio inossidabile ferritico da 400 micron garantisce la piena compatibilità con l'induzione, mantenendo le autentiche prestazioni delle pentole in rame

• Esterno in acciaio inossidabile spazzolato che non richiede manutenzione con eleganti manici che rimangono freddi per una manipolazione sicura e confortevole

• Capacità generosa di 5,8 litri, perfetta per pasti in famiglia, intrattenimenti e presentazioni impressionanti a tavola

• I bordi più alti e curvi facilitano la mescolatura di stufati, fondute e piatti unici

Non lasciatevi ingannare dal moderno esterno in acciaio inossidabile: si tratta di una vera pentola in rame con un guscio protettivo, non di un compromesso. Il consistente nucleo in rame da 1,9 mm offre le stesse prestazioni termiche superiori che ci si aspetta dalle tradizionali pentole in rame, distribuendo il calore in modo uniforme e consentendo un controllo preciso della temperatura a impostazioni più basse. Lo strato in acciaio inossidabile ferritico aggiunge semplicemente la compatibilità con l'induzione ed elimina la necessità di lucidare il rame, offrendo i vantaggi del rame di alta qualità con la comodità dei tempi moderni.

Che stiate preparando un sostanzioso pot-au-feu, un cassoulet brasato lentamente o presentando una fonduta con stile, questa pentola versatile offre prestazioni eccellenti. Il design equilibrato e i manici che rimangono freddi rendono completamente sicuro il passaggio dal piano cottura al forno e alla tavola. Realizzato a mano con oltre 65 anni di esperienza belga, questo capolavoro Copper Coeur rappresenta l'evoluzione delle pentole in rame: prestazioni senza compromessi racchiuse in uno stile elegante e moderno che dura per generazioni.