Wie werden Kupfer und Edelstahl bei Falk-Kochgeschirr miteinander verbunden?
Als ein junger Wirtschaftsingenieur namens Paul Van Achter 1983 die Technik der Verbindung von Edelstahl mit Kupfer perfektionierte, ahnte er noch nicht, dass dies die Art und Weise, wie Kupferkochgeschirr seit mehr als 200 Jahren hergestellt wurde, revolutionieren würde.
Aus welcher Art von Edelstahl besteht die Schicht im Falk Culinair-Bimetall?
Was ist Salzkorrosion und wie kann ich sie vermeiden?
Salz kann mit Kochgeschirr aus Edelstahl jeder Marke reagieren, einschließlich der Beschichtung der Töpfe und Pfannen von Falk Culinair, insbesondere wenn es zu Beginn des Kochvorgangs ins Wasser gegeben wird und nicht erst, wenn das Wasser bereits kocht.