Informazioni tecniche
In che modo il rame e l'acciaio inossidabile delle pentole Falk sono uniti tra loro?
Quando, nel 1983, un giovane ingegnere industriale di nome Paul Van Achter perfezionò la tecnica di saldatura dell’acciaio inossidabile al rame, non immaginava che ciò avrebbe rivoluzionato il modo in cui le pentole in rame venivano prodotte da oltre 200 anni.
Di che tipo di acciaio inossidabile è costituito lo strato del bimetallo Falk Culinair?
Che cos’è la corrosione puntiforme da sale e come posso evitarla?
Il sale può reagire con qualsiasi marca di pentole in acciaio inossidabile, compreso il rivestimento delle pentole e delle padelle Falk Culinair, soprattutto se viene aggiunto all’acqua all’inizio della cottura anziché quando l’acqua è già in ebollizione.
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Falk Copper Cookware
Dijkstraat 52
3150 Wespelaar
Belgium
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