Hoe worden het koper en het roestvrij staal in het Falk-kookgerei met elkaar verbonden?
Toen een jonge industrieel ingenieur genaamd Paul Van Achter in 1983 de techniek voor het verbinden van roestvrij staal met koper perfectioneerde, had hij geen idee dat dit een revolutie teweeg zou brengen in de manier waarop koperen kookgerei al meer dan 200 jaar werd vervaardigd.
Van welk soort roestvrij staal is de laag in het bimetal van Falk Culinair gemaakt?
Wat is zoutcorrosie en hoe kan ik dit voorkomen?
Zout kan een reactie veroorzaken met roestvrijstalen kookgerei van welk merk dan ook, inclusief de binnenbekleding van de potten en pannen van Falk Culinair, vooral wanneer het aan het begin van het kookproces aan het water wordt toegevoegd in plaats van wanneer het water al kookt.