Unsere 32 cm große Kupfer-Schmortopf aus der Signature-Serie verbindet belgische Handwerkskunst mit zeitgenössischem Design und verfügt über elegante Edelstahlgriffe, die beim Kochen kühl bleiben. Mit seinem beeindruckenden Fassungsvermögen von 7,55 Litern ist dieses hochwertige Kupferkochgeschirr speziell für die Zubereitung von köstlichen Eintöpfen, langsam gegarten Schmorgerichten und aromatischen Currys für bis zu 16 Personen konzipiert.

• 2,5 mm starke, patentierte Bimetallkonstruktion aus 2,3 mm starkem massivem Kupfer mit einer unverwüstlichen 200-Mikron-Edelstahlauskleidung
• Großzügiges Fassungsvermögen von 7,55 Litern, ideal für große Gesellschaften und bis zu 16 Personen
• Schlanke Edelstahlgriffe sorgen für eine moderne Ästhetik und bleiben angenehm kühl
• Hervorragende Wärmeleitfähigkeit für präzise Temperaturregelung und gleichmäßige Wärmeverteilung
• Vielseitigkeit vom Kochfeld bis zum Backofen mit gewölbtem Profil für perfekte Reduktionen und Soßenkonzentrationen
• Lebenslange Garantie, gestützt auf über sechs Jahrzehnte belgischer Fertigungsexzellenz

Die Brillanz dieser handgefertigten Schmortopf zeigt sich darin, wie die außergewöhnlichen thermischen Eigenschaften von Kupfer Ihr Kocherlebnis verändern. Die Wärme verteilt sich gleichmäßig über den Boden und die Seiten, sodass Eintöpfe ohne Hot Spots sanft köcheln und Saucen wunderbar zu konzentrierter Perfektion einkochen können. Das geschwungene Profil hält die Feuchtigkeit hervorragend zurück, während sich die Aromen entfalten und vertiefen, wodurch jene reichhaltigen, komplexen Geschmacksnoten entstehen, die kulinarische Exzellenz ausmachen. Gleichzeitig garantiert die unverwüstliche Edelstahlauskleidung einen reinen Geschmack der Speisen und eine mühelose Reinigung.

Von langsam geschmortem Boeuf Bourguignon über duftende thailändische Currys bis hin zu herzhaften Winter-Cassoulets – dieser vielseitige 32-cm-Schmortopf lässt sich nahtlos zwischen Herd und Backofen wechseln und bietet Ihnen somit vollständige Flexibilität beim Kochen. Ob Sie ein Festmahl zubereiten, Wochenendtreffen veranstalten oder für geschäftige Wochentage vorkochen – dieser professionelle Schmortopf liefert jedes Mal Ergebnisse in Restaurantqualität. Sie wird sowohl von Michelin-Sterneköchen als auch von ambitionierten Hobbyköchen geschätzt und steht für belgische Handwerkskunst auf höchstem Niveau.