Simon
settembre 2, 2023
Acquisto verificato
not just a stew pan non solo una pentola per stufati
This is a stew pan. Or is it?
I bought it as a larger version of my beautiful saucier.
I love the construction which is mostly copper. The heat transfer is amazing allowing very fine control.
I use it for so many things. The curved sides allow easy movement of the contents whether frying, stewing or almost anything else.
It is heavy, but that shows the quantity of material in it.
I expect my grandchildren to hand it down to theirs. This is not a cheap, disposable pan but an investment which could improve your cooking results.
Falk are not the same as some other copper-looking pans than have a much thicker steel part. These are beautiful traditional copper pans that work as expected.
I love them and I'm not sponsored !
Questa è una pentola per stufati. O forse no?
L'ho comprata come versione più grande della mia bellissima casseruola.
Adoro la sua struttura, realizzata principalmente in rame. Il trasferimento di calore è incredibile e consente un controllo molto preciso.
La uso per tantissime cose. I bordi curvi consentono di mescolare facilmente il contenuto, sia che si tratti di friggere, stufare o quasi qualsiasi altra cosa.
È pesante, ma questo dimostra la quantità di materiale che contiene.
Mi aspetto che i miei nipoti la tramandino ai loro figli. Non è una padella economica e usa e getta, ma un investimento che potrebbe migliorare i vostri risultati in cucina.
Le padelle Falk non sono come altre padelle dall'aspetto simile al rame che hanno una parte in acciaio molto più spessa. Queste sono bellissime padelle tradizionali in rame che funzionano come ci si aspetta.
Le adoro e non sono sponsorizzata!
