La casseruola in rame della linea Signature Range da 24 cm combina un design elegante e contemporaneo con la leggendaria maestria artigianale belga, offrendo le prestazioni eccezionali richieste dagli chef professionisti e dai cuochi domestici più esigenti. Con i suoi eleganti manici in acciaio inossidabile e la generosa capacità di 3 litri, questa pentola in rame di alta qualità passa senza sforzo dal piano cottura alla tavola, rendendola perfetta sia per cucinare che per servire pasti memorabili. Si tratta di un prodotto artigianale di qualità ereditaria, progettato per abbellire la vostra cucina per generazioni.

• Struttura bimetallica brevettata da 2,5 mm con rame massiccio da 2,3 mm e rivestimento in acciaio inossidabile indistruttibile da 200 micron.

• I moderni manici in acciaio inossidabile "stay cool" offrono uno stile elegante e contemporaneo e una manipolazione sicura

• Capacità di 3 litri perfetta per preparare 4 porzioni abbondanti di stufati, curry e piatti brasati

• Il profilo curvo e il design versatile eccellono nella riduzione, nella cottura a fuoco lento e nella concentrazione delle salse

• L'eleganza dal piano cottura alla tavola consente di servire direttamente da questo oggetto di pregiata fattura

• La superiore conduttività termica del rame garantisce un controllo preciso della temperatura e una distribuzione uniforme del calore

La genialità di questa casseruola artigianale risiede nell'ineguagliabile capacità del rame di distribuire il calore in modo uniforme, consentendo agli stufati, ai curry e ai piatti brasati di sviluppare sapori ricchi e complessi mentre cuociono alla perfezione. I lati curvi favoriscono una riduzione delicata, trattenendo l'umidità essenziale e creando quelle salse intensamente soddisfacenti che definiscono l'eccellenza culinaria. Il rivestimento in acciaio inossidabile indistruttibile garantisce un sapore puro senza reazioni chimiche, rendendo la pulizia straordinariamente facile.

Da sostanziosi gumbos ad aromatici tagine, questa versatile pentola da 24 cm offre prestazioni di livello professionale sia che si cucini sul fornello o che si finisca la cottura in forno. I sofisticati manici in acciaio inossidabile completano l'estetica moderna della cucina rimanendo freddi al tatto, e l'aspetto elegante della pentola la rende perfetta per essere portata direttamente in tavola. Rappresenta oltre sei decenni di esperienza belga perfezionata dal 1958.