Esta cacerola de 24 cm de nuestra gama Copper Coeur aporta un rendimiento profesional a las cocinas modernas con su diseño elegante y sin mantenimiento. Con un robusto núcleo de cobre de 1,9 mm y un exterior de acero inoxidable cepillado, tiene el tamaño ideal para cocinar pasta para cenas familiares, preparar sopas y guisos para ocho personas o escaldar grandes cantidades de verduras. ¡Cocine con precisión y confianza!

• El núcleo de cobre de 1,9 mm ofrece una conductividad térmica excepcional y una respuesta instantánea a la temperatura.
• Compatible con inducción gracias a la capa exterior de acero inoxidable ferrítico: funciona en cualquier tipo de cocina.
• El interior de acero inoxidable indestructible de 200 micras conserva los sabores puros de los alimentos.
• Elegante asa de acero inoxidable «stay cool» con asa auxiliar para levantar la olla de forma fácil y segura cuando está llena.
• El exterior de acero inoxidable cepillado no requiere pulido: elegante, moderno y fácil de mantener
• Fabricado a mano en Bélgica con una construcción de tres capas de 2,5 mm perfeccionada desde 1958.

Su generoso diámetro de 24 cm ofrece una amplia capacidad para cocinar grandes cantidades, donde el control es fundamental. Tanto si está reduciendo salsas, cocinando caldos a fuego lento o preparando raciones de comida, el grueso núcleo de cobre responde instantáneamente a los ajustes de calor, lo que le proporciona el mismo rendimiento superior que las sartenes tradicionales de cobre macizo, al tiempo que ofrece la comodidad de la compatibilidad con la inducción. El asa auxiliar facilita las maniobras, incluso cuando está cargada con guisos sustanciosos o líquidos hirviendo.

Con la confianza de chefs profesionales y cocineros aficionados, esta artesanía belga ha sido diseñada para generaciones de excelencia culinaria. La gama Copper Coeur combina la legendaria conductividad del cobre con la funcionalidad contemporánea: utensilios de cocina de cobre de primera calidad que funcionan a la perfección en cualquier placa de cocción sin comprometer la precisión ni el estilo.