He asado una batata en mi fuente para gratinar de cobre con revestimiento de acero inoxidable y se han quedado algunos restos quemados en el interior. Al dejarla en remojo he conseguido eliminar la mayor parte, pero no todo. ¿Hay algún limpiador que me re

Sí. Para eliminar los restos incrustados o los azúcares caramelizados de los alimentos, recomendamos utilizar el polvo «Bar Keepers Friend» en el interior de acero inoxidable.

Alimentos como la batata, los tomates y otros ingredientes con alto contenido en azúcar pueden dejar marcas difíciles de eliminar tras asarlos. Esto es normal y no afecta al rendimiento de la sartén.

El mejor método consiste en preparar una pasta ligera con un poco de agua, aplicarla sobre la zona afectada y dejarla actuar durante uno o dos minutos. A continuación, frota suavemente con una esponja o un paño suave, aclara bien y lava como de costumbre.

Esto suele eliminar cualquier residuo restante y restaurar el acabado interior.

Evita utilizar lana de acero o estropajos abrasivos, ya que con el tiempo pueden rayar la superficie de acero inoxidable.