Esta bandeja ovalada para gratinar de cobre de 30 x 20 cm de nuestra gama Signature ofrece una versatilidad excepcional con su estética elegante y contemporánea. Su forma ovalada alargada es ideal para preparar pescados enteros, arreglos de verduras y esos gratinados espectaculares que exigen una corteza dorada perfecta, mientras que las modernas asas de acero inoxidable se mantienen frías y aportan un toque refinado desde la cocina hasta la mesa.
El distintivo diseño ovalado de 30 x 20 cm maximiza la superficie para pescados enteros, espárragos y gratinados impresionantes.
Construcción bimetálica de primera calidad de 2,5 mm con cobre macizo de 2,3 mm para una distribución del calor uniforme y rápida.
El revestimiento de acero inoxidable indestructible de 200 micras garantiza una cocción no reactiva y la conservación del sabor auténtico.
Las exclusivas asas de acero inoxidable se mantienen frías durante la cocción y añaden una elegancia contemporánea.
Artesanía belga de calidad tradicional en la que confían los profesionales de la cocina desde 1958.
La presentación perfecta del horno a la mesa convierte a estos utensilios de cocina de cobre de primera calidad en el centro de atención de cualquier reunión.
Su perfil ovalado alargado transforma tu forma de cocinar y presentar los platos. Tanto si estás dorando una lubina entera, asando verduras en una sola capa para una caramelización perfecta o preparando gratinados de patatas en capas con una amplia capa dorada, la forma de esta sartén y la conductividad superior del cobre funcionan en armonía. El control de calor sensible le permite comenzar los platos en la placa, terminarlos bajo el grill y luego presentarlos directamente en la mesa, donde el brillante exterior de cobre causa una impresión impresionante.
Esta pieza de la gama Signature representa la evolución de la precisión artesanal belga, combinando la herencia artesanal de Falk Culinair con la sensibilidad del diseño contemporáneo. Fabricada para convertirse en una preciada reliquia familiar, esta sartén para gratinar de calidad profesional ofrece la excelencia culinaria que exigen los cocineros más exigentes, al tiempo que aporta sofisticación moderna a su cocina y a su experiencia gastronómica.
| Nombre | Valor |
|---|---|
| Código de artículo Falk | 2576S1810 |
| Colección Falk | Gama Signature |
| Categoría | Cazuelas para gratinar |
| Size | 30 x 20 cm (11.8 x 7.9 inches) |
| Vessel diameter | 30.9 cm |
| Vessel height | 4.4 cm |
| Overall height (with lid) | 4.5 cm |
| Overall length (with handles) | 40.5 cm |
| Weight | 1.9 kg |
| Capacidad de uso | 1.7 L |
| Cooktop contact area | 21.0 x 12.5 cm (oval) |
| Material | Cobre rojo recocido sólido de 2,3 mm con revestimiento de acero inoxidable 18/8 de 0,2 mm |
| Espesor total | 2.5 mm |
| Handle material | Cast Stainless Steel |
| País de origen | Belgium |
| Falk Warranty | De por vida |
Cada pieza de los utensilios de cocina Falk se fabrica con materiales cuidadosamente seleccionados y se acaba a mano siguiendo unos estándares muy exigentes. Nos enorgullece fabricar utensilios de cocina diseñados para acompañarle durante generaciones.
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Neil Corke
Director
Gama Signature Sartén ovalada para gratinar de cobre de 30 x 20 cm con asas de acero inoxidable en forma de lazo
Todos los impuestos incluidos
Artículo No 2576S1810
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cocina a gas
cocción halógenas.
cocción vitrocerámicas
eléctricas
hasta 260 °C.
daños; por favor, lave a mano.
Nuestra colección Gama Signature no es compatible con placas de inducción. Esa es una característica de las nuevas gamas Fusion y Signature 2.0, ambas fabricadas también en cobre macizo y con todas las demás características idénticas.
Tapa a juego opcional
Gama Signature Tapa ovalada de cobre de 30 x 20 cm con asa de acero inoxidable para gratinar y freír
Todos los impuestos incluidos
Artículo No 1059S1810
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