Nuestra cacerola de cobre de 32 cm de la gama Signature combina la artesanía belga con un diseño contemporáneo, con elegantes asas de acero inoxidable que se mantienen frías durante la cocción. Con su impresionante capacidad de 7,55 litros, este utensilio de cocina de cobre de primera calidad está especialmente diseñado para preparar magníficos guisos, estofados a fuego lento y aromáticos currys con los que se puede alimentar fácilmente a hasta 16 personas.
- Construcción bimetálica patentada de 2,5 mm con cobre macizo de 2,3 mm y revestimiento indestructible de acero inoxidable de 200 micras.
- Generosa capacidad de 7,55 litros, perfecta para grandes reuniones y para alimentar hasta 16 personas.
- Las elegantes asas de acero inoxidable proporcionan una estética moderna y una comodidad que se mantiene fresca.
- Su conductividad térmica superior proporciona un control preciso de la temperatura y una distribución uniforme del calor.
- Versatilidad de la placa al horno con perfil curvo para reducciones perfectas y concentraciones de salsa.
- Garantía de por vida respaldada por más de seis décadas de excelencia en la fabricación belga.
La brillantez de esta cacerola artesanal se revela en cómo las excepcionales propiedades térmicas del cobre transforman su cocina. El calor se distribuye uniformemente por la base y los lados, lo que garantiza que los guisos se cocinen a fuego lento sin puntos calientes, mientras que las salsas se reducen maravillosamente hasta alcanzar la perfección. El perfil curvo retiene la humedad de forma brillante a medida que los sabores se desarrollan y profundizan, creando esos sabores ricos y complejos que definen la excelencia culinaria. Mientras tanto, el revestimiento de acero inoxidable indestructible garantiza el sabor puro de los alimentos y una limpieza sin esfuerzo.
Desde el estofado de ternera a la bourguignonne hasta los aromáticos currys tailandeses y los sustanciosos cassoulets de invierno, esta versátil cacerola de 32 cm pasa sin problemas de la placa al horno, lo que le ofrece una flexibilidad total a la hora de cocinar. Tanto si está preparando un banquete de celebración, organizando reuniones de fin de semana o cocinando por lotes para las ajetreadas noches de entre semana, esta cacerola de calidad profesional ofrece siempre resultados dignos de un restaurante. Con la confianza de chefs con estrellas Michelin y cocineros aficionados, representa la cima de la artesanía belga.
| Nombre | Valor |
|---|---|
| Código de artículo Falk | 2583S1810 |
| Colección Falk | Gama Signature |
| Categoría | Cacerolas para guisos |
| Size | 32 cm (12.6 inches) |
| Vessel diameter | 32.9 cm |
| Vessel height | 11.0 cm |
| Overall height (with lid) | 12.0 cm |
| Overall length (with handles) | 43.9 cm |
| Weight | 4.1 kg |
| Capacidad de uso | 7.8 L |
| Cooktop contact area | 26.2 cm diameter |
| Material | Cobre rojo recocido sólido de 2,3 mm con revestimiento de acero inoxidable 18/8 de 0,2 mm |
| Espesor total | 2.5 mm |
| Handle material | Cast Stainless Steel |
| País de origen | Belgium |
| Falk Warranty | De por vida |
Cada pieza de los utensilios de cocina Falk se fabrica con materiales cuidadosamente seleccionados y se acaba a mano siguiendo unos estándares muy exigentes. Nos enorgullece fabricar utensilios de cocina diseñados para acompañarle durante generaciones.
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Neil Corke
Director
Gama Signature Cacerola de cobre de 32 cm con asas de acero inoxidable
Todos los impuestos incluidos
Artículo No 2583S1810
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cocina a gas
cocción halógenas.
cocción vitrocerámicas
eléctricas
hasta 260 °C.
daños; por favor, lave a mano.
Nuestra colección Gama Signature no es compatible con placas de inducción. Esa es una característica de las nuevas gamas Fusion y Signature 2.0, ambas fabricadas también en cobre macizo y con todas las demás características idénticas.
Tapa a juego opcional
Gama Signature Tapa de cobre de 32 cm con asa de acero inoxidable
Todos los impuestos incluidos
Artículo No 1256S1810
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