Información técnica
¿Cómo se unen el cobre y el acero inoxidable en los utensilios de cocina Falk?
Cuando un joven ingeniero industrial llamado Paul Van Achter perfeccionó la técnica de unir acero inoxidable y cobre en 1983, no sabía que estaba a punto de revolucionar la forma en que se fabricaban los utensilios de cocina de cobre desde hacía más de 200 años.
¿De qué tipo de acero inoxidable está hecha la capa del bimetal de Falk Culinair?
¿Qué es la corrosión por sal y cómo puedo evitarla?
La sal puede reaccionar con cualquier marca de utensilios de cocina de acero inoxidable, incluido el revestimiento de las ollas y sartenes de Falk Culinair, sobre todo cuando se añade al agua al inicio del proceso de cocción y no cuando el agua ya está hirviendo.
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Falk Copper Cookware
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3150 Wespelaar
Belgium
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